快手饅頭披薩🍕（不用烤箱✌️）

吃膩了蒸饅頭，那就換一種方式吃饅頭披薩，加了黃豆醬特別好吃～

用料  

快手饅頭披薩🍕（不用烤箱✌️）的做法  

1. 在平底鍋裏倒入油，加入切碎的冬菇，炒至半熟。

2. 加入切成小塊狀的白蘿蔔，撒上鹽和孜然，蓋上蓋子煮至熟透後，加入黃豆醬攪拌均勻，盛出來。

3. 把饅頭切成小塊狀。

4. 在平底鍋中加入油，倒入饅頭，注意翻炒，避免饅頭粘鍋變硬變黑。大概1分鐘後加入蛋液，蓋上蓋子，小火等至全熟。

5. 把剛剛炒好的冬菇白蘿蔔倒在表面即可，蓋上蓋子，關火，燜1分鐘。

小貼士

你可以選擇炒饅頭炒硬一點，到時候成品比較香脆～