香蕉芒果&鮮蝦培根披薩

用料  

香蕉芒果&鮮蝦培根披薩的做法  

1. 準備好麪糰材料

2. 圖省事用麪包裏揉麪團，全部倒進去和麪30分鐘。

3. 放入烤箱，發酵功能30度30分鐘，大約發至兩倍大。

4. 麪糰發酵的時候準備好披薩餡食材。

5. 鮮蝦剝殼去蝦線，加料酒和白胡椒粉稍醃漬一會。培根最好先鍋裏煎一下，我這次直接放上去烤油有點多。

6. 發酵好的麪糰手壓排氣，滾圓，放入烤盤，用叉子叉些小孔。一半抹番茄醬，一半抹沙拉醬。

7. 撒一些馬蘇裏芝士，番茄醬上鋪培根、鮮蝦，撒上豌豆，沙拉醬上鋪香蕉、芒果。

8. 再撒一層馬蘇裏芝士。

9. 烤箱預熱220度，中層15分鐘即可享用啦。