培根披薩

喜歡吃薄點的披薩，一次可以做兩個8寸披薩，一般都是頭天做好凍起來第二天一早給孩子做早餐吃🤗

用料  

培根披薩的做法  

1. 倒入麪粉，細砂糖，溫水，酵母，鹽揉好

2. 揉好的麪糰倒入16g油，揉20分鐘

3. 揉好後放入烤箱發酵（烤箱底層托盤中放入熱水）麪糰放上面一層

4. 麪糰發酵到原來的兩倍就可以做胚子了，拿出來揉一下，分成兩個胚子得量

5. 揉好放到披薩盤裏，烤箱預熱10分鐘，預熱好後放入中間層，上火175℃，下火150℃（溫度根據自己的烤箱適當調整）烤10分鐘。披薩烤好了可以放冰箱凍起來第二天一早做早餐啦

6. 拿出凍的披薩胚子刷好番茄醬，放入玉米粒，小豌豆，培根，

7. 放上芝士，烤箱預熱10分鐘，放入中層上火175℃，下火150℃烤10分鐘

8. 薄款披薩就做好啦（￢㉨￢）

小貼士

麪餅想要軟，烤之前需要醒10分鐘