減脂|香蒜檸檬雞胸肉牛油果三明治
雞胸肉一直給人一種難吃的感覺,用了這配方媽媽再也不怕我不吃雞胸肉了,而且材料超級好購買,哈哈哈,下面給大家分享雞胸肉醃製配方🤩🤩
超詳細步驟,趕緊收藏起來吧🤭🤭
用料
雞胸肉醃料 | |
雞胸肉 | 500g |
蒜頭 | 4瓣 |
家樂牌雞汁 | 150毫升 |
黃檸檬皮屑 | 1個 |
蜂蜜 | 20克 |
百里香 | 15克 |
料酒 | 10克 |
黃油 | 20克 |
三明治用料: | |
吐司片 | 2片 |
牛油果 | 1/4個 |
黃油 | 適量 |
煎蛋 | 1個 |
手撕雞胸肉 | 適量 |
減脂|香蒜檸檬雞胸肉牛油果三明治的做法
將雞胸肉醃製冷藏一晚入味
有真空機的可以真空冷藏
不粘鍋倒少許油,放入醃製好的雞胸肉小火煎至金黃色
倒入剩餘的醃料,加入少許水,蓋蓋子燜煮至雞肉熟透,期間需要不是攪拌
煮熟撈起放涼
撕成絲後淋少量醬汁,可按照個人口感添加
吐司片抹黃油
將煎蛋放在吐司中間
平鋪雞絲
牛油果切片放在雞絲上
最後蓋上吐司,用保鮮膜包緊,中間切開
完成啦
小貼士
1、沒有黃油可以用大豆油或玉米油替代哦
2、煎雞胸肉一定要小火,大火很容易燒焦且不熟哦
3、切的時候一定快,不要猶豫,刀要鋒利