蜜豆乳酪塔 食譜坊 塔 2.65W 大中小設定文字大小 用料 黃油 50克 細砂糖 10克 鹽 少許 低粉 100克 煉乳 10克 蛋黃 1個 奶油奶酪 100克 檸檬汁 幾滴 牛奶 30克 煉乳 40克 蜜豆 少許 蜜豆乳酪塔的做法 低粉、砂糖、鹽混合後加入切成小方塊的黃油有手搓成小顆粒，加入蛋黃煉乳揉成團，放冰箱冷藏2小時後取出，擀成3-4毫米厚度刻成和塔模一致的麪糰，將塔皮放入模具中壓緊 奶油奶酪軟化後加入煉乳、牛奶攪拌均勻，裝入裱花袋 用叉子在塔皮底部戳上小洞，防止烘烤時塔皮鼓起，倒入乳酪餡輕輕震動，撒上蜜豆，烤箱預熱170度20分鐘出爐 出爐放涼撒上糖粉裝飾 TAG標籤：乳酪 好吃 蜜豆乳酪塔 蜜豆 #
