【拜託了冰箱151130】虛勢——牛舌特級意麪 食譜坊 冰箱食譜 6.92K 大中小設定文字大小 自制的奶酪,番茄奶酪醬汁,感覺自己也能做出來的美味。 用料 意麪 檸檬汁 牛舌 白葡萄酒 牛奶 洋蔥 松茸 【拜託了冰箱151130】虛勢——牛舌特級意麪的做法 洋蔥切碎放入鍋內炒一下,加鹽。 沸水加鹽煮意麪。 松茸撕碎加入蒜蓉翻炒。 牛舌切花切薄片放入炒鍋一起翻炒,加入一些白葡萄酒。 牛奶加入檸檬汁煮,現場製作奶酪。煮開後用紗布過濾出奶酪。 炒洋蔥鍋內加入番茄醬,胡椒一起煮。 牛舌鍋內倒入番茄醬汁,加入鹽,胡椒調味。 意麪裝盤,上面放上乳清乾酪,用噴槍烤焦表面,撒少量胡椒即可。 TAG標籤:牛舌 虛勢 拜託 意麪 #