自制香酥肉鬆 食譜坊 廚具食譜 1.69W 大中小設定文字大小 用料 糖 少許克 醬油,老抽 適量適量 適量 白芝麻,黑芝麻 適量 瘦肉,梅頭肉,裏脊肉 都可以 自制香酥肉鬆的做法 成品原味香酥肉鬆 瘦肉煮至酥爛,（至少一個小時）. 煮好的瘦肉取出待涼用手將瘦肉撕成絲或者用絞肉機打碎 取一干淨的炒鍋將肉絲倒進炒鍋中煸炒邊用炒勺將肉絲揉散生抽老抽白糖繼續煸炒 炒至水分收幹撒上黑白芝麻 待涼透以後裝瓶成品鹹香酥脆配白粥下酒都很不錯 TAG標籤：自制香酥肉鬆 肉鬆 好吃 香酥 #
