電餅鐺食譜

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開胃蝦仁菜花炒餅

開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

買了點蝦,家人不能吃蒜不能吃辣的情況下,做了一個蝦仁菜花餅,第一次做,樣子不太好看,但是吃着很美味😍

用料  

蝦仁 12只
菜花🥦 半個
蘿蔔🥕 半根
澱粉 2勺
白麪 半碗
豆油、食用鹽、醬油少許

開胃蝦仁菜花炒餅的做法  

  1. 胡蘿蔔切絲切丁,菜花撕成一小段切丁。

    開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蝦扒皮,去蝦線,切丁。

    開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 大碗內倒入白麪溫水和稀(借鑑果粒酸奶稠度)加入兩勺澱粉。

    開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 攪勻後加入菜丁、胡蘿蔔丁、蝦丁攪勻。

    開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 電餅鐺預熱倒入兩勺豆油,加入蝦仁餅(可以拿大勺一勺一個餅,倒入後用手拍開成圓狀)

    開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 3~5分鐘後翻過來繼續煎3~5分鐘,就可以盛盤上桌啦👏

    開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 第一次做,賣相不好,繼續加油💪

    開胃蝦仁菜花炒餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張