電燉鍋食譜

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牛奶銀耳桃膠

牛奶銀耳桃膠的做法圖解 牛奶銀耳桃膠的做法步驟

爲了補充膠原蛋白!!!!!!

用料  

桃膠 適量
銀耳 一朵
牛奶 一盒
冰糖 適量

牛奶銀耳桃膠的做法  

  1. 將桃膠隔夜泡發,然後清洗乾淨裏面雜質

    牛奶銀耳桃膠的做法圖解 牛奶銀耳桃膠的做法步驟 第2張
  2. 忘了拍圖,把銀耳,枸杞,紅棗,冰糖,放入燉鍋,加少量水,燉2個小時。
    好了之後放涼,倒入牛奶就可以吃了。

    牛奶銀耳桃膠的做法圖解 牛奶銀耳桃膠的做法步驟 第3張

小貼士

燉得時間太短桃膠的膠原蛋白沒有出來,
燉的時間太長桃膠會化成水,所以要注意好時間。燉得最好的狀態是固太,到嘴是很糯的感覺。