靈芝石斛西洋參豬骨湯

廚主懶癌發作～藥效就不一一描述啦～
總結：適合酒後或因工作勞累時喝的湯，固本還原，給肝腎一個健康環境~~~
湯微苦，但苦後有回甘哦^___^因爲西洋參微苦，靈芝很苦，所以用量要注意哈。
靈芝仙草的功效，多多少少大家都知道的，扶正固本，降血壓，調節神經衰弱等等。目前市場上具有藥效價值的主要是赤靈芝和紫靈芝。其中赤靈芝的味道十分苦，紫靈芝的味道不苦，功效都是一樣的。我們能買到的一般都是赤靈芝。

用料  

靈芝石斛西洋參豬骨湯的做法  

1. 豬棒骨焯水洗淨待用

2. 藥材洗淨。圖片上的分量略多，請按照用料裏的比例來哈

3. 把豬骨、靈芝片、西洋參、花菇、鐵皮石斛、蜜棗一起放入燉盅，加8-9分滿的水，放入隔水燉鍋，煲2.8個小時。出鍋根據個人口味加鹽調味。

小貼士

因爲靈芝很苦，所以用量一定要注意哈，如果怕苦的話，一燉盅放一片就夠了哈。
西洋參微苦，怕苦的話也可以減少用量的哈。