西紅柿牛肉湯 (嚴重簡單版)

小的時候媽媽總是燉牛肉西紅柿湯。
配上白白的大米飯，每次都會吃到撐。
等到自己做的時候，又覺得很麻煩，
因爲覺得燉牛肉是很進階的菜。

附上我的懶人版做法，兩分鐘準備菜品，然後坐等美味就好啦！吼吼吼！

用料  

西紅柿牛肉湯 (嚴重簡單版)的做法  

1. 用拙劣的刀工切掉西紅柿🍅頂和底，
   然後安全又快速的把它大卸十六塊～

2. 切成這樣可愛的條形

3. 把上次做菜剩下的蔥切一截，一會兒煮湯用。

4. 切根的香菜，泡在鹽水浸泡，沖洗乾淨。
   切成你覺得好看的那種香菜段！

5. 放在煮沸的熱水裏面，和一節蔥一起丟進去！

6. 準備兩塊看起來很順眼的牛肉，洗淨準備開刀😏

7. 用拙劣的刀工切成肉塊

8. 就差不多這麼大，不要太小了！
   否則煮熟了不好看呢

9. 用另外一點不用的蔥，煮沸清水

10. 把牛肉塊放在沸水燙一下！
    這樣可以避免煮湯有肉沫，影響口感～

11. 燙完了是這樣的，粉嘟嘟還挺好看的，對吧？

12. 把血水倒掉，肉撈出來~

13. 趁西紅柿不注意，把番茄汁倒進去

14. 順勢也把撈出來的牛肉粒倒進去

15. 煮一陣子（我覺得越久越好，牛肉煮爛熟），
    最後放一點鹽和醬油調味！

16. 你覺得可以喝了，就盛出來準備開飯！

17. 最後一步：注入靈魂香菜～

18. 加入香菜這個湯就完美了！
    是不是很簡單，吼吼吼~