零失敗電飯鍋版滷雞腿🤤🤤
燒烤烤不完的食材~用電飯鍋一鍋做了個滷水也可以用自己喜歡的食材代替哦~簡直不要太好吃!!!!偷偷告訴大家放一個晚上在吃的話會更入味哦
用料
雞腿 | 4只 |
雞翅 | 2個 |
排骨 | 2根 |
熱狗 | 1根 |
千頁豆腐 | 4片 |
蔥薑蒜 | 適量 |
八角桂皮香葉幹辣椒花椒 | 適量 |
羅漢果 | 半個個 |
冰糖或者白糖 | 適量 |
零失敗電飯鍋版滷雞腿🤤🤤的做法
肉類焯水去血水 撈出洗乾淨
鍋熱放油放一大勺冰糖或者白糖炒糖色再倒入一大勺醬油和耗油
放入肉類煎一下上色
準備以上材料和半個羅漢果(放羅漢果味道會比較甘甜 也可不放,羅漢果大個的話放一點點就好了哦)
電飯鍋鋪上薑片放上肉類和糖色的水,炒鍋中放一碗水放入除姜和蔥以外的香料放少許鹽煮3分鐘出味之後倒入電飯鍋
先放肉類~倒入點料酒 最後放上蔥結
電飯鍋一小時~半小時左右翻動一下,然後放入豆腐和熱狗等容易熟的(滷蓮藕土豆豆皮也好好吃🤤)
叮 時間到啦(悶一會再夾出來)
本來說留着明天中午吃的🤤太香了沒忍住和男朋友宵夜全吃光了🤤
小貼士
味道絕對不比外面賣的差!!!!!!男朋友說可以去擺攤了!!!動起手來吧姐妹們!!!!