電飯煲食譜

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鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)

鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖

以前都是用姜蔥醬油弄雞的,在夏天來說,感覺有點油膩,這次弄的鹽焗雞,比較不油膩,而且很簡單,零失敗的一道菜哦~

用料  

光雞一隻 1250g左右
鹽焗雞粉 一包
薑片 幾片
花生油

鹽焗雞(電鍋版,零失敗)的做法  

  1. 選好光雞一隻

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第2張
  2. 把雞放在籃子裏,瀝乾水分,一隻雞放進電飯鍋有點大,可以把兩邊雞腿砍下來

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第3張
  3. 預熱電飯鍋,倒一些油在電飯鍋,鋪上幾片薑片(忘記拍放薑片這步了)

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第4張
  4. 放雞放在電飯鍋,用鹽焗粉把雞的全身,包括內外塗滿,然後按下按鈕開始焗雞

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第5張
  5. 雞熟了

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第6張
  6. 把雞反過來再焗一遍

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第7張
  7. 起鍋,完美~

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第8張
  8. 把雞切好放碟子,開飯咯~

    鹽焗雞(電飯鍋版,零失敗)的做法步驟圖 第9張

小貼士

焗雞不用放水,雞熟時用筷子戳一下,沒有血水就表示熟了,拿起雞後電飯鍋還有一些油,可以把它剩起來,淋在雞肉上面哦