夏天的減脂餐,搭上滷雞腿和雜糧飯,吃飽飽還能美美噠。
因爲是減脂餐,所以油和調料都用的非常的少,但是仍然非常美味。如果沒有減脂要求,可以適當增加油和生抽的量或者在適量加一些料酒。
用料
秋葵 切片 | 100克 |
口蘑 切片 | 80克 |
油 | 5克 |
大蒜 切片 | 2顆 |
豆豉 | 10-15顆 |
辣椒粉 | 適量 |
生抽 | 3克 |
鹽 | 2克 |
口蘑炒秋葵(1人份)的做法
姜油,大蒜片,豆豉,辣椒粉,放入主鍋,設定3分鐘/V鍵/反轉小勺爆香。
放入秋葵片,口蘑片,鹽和生抽,設定6分鐘/∨鍵/反轉小勺。
用小美炒秋葵,不需要焯水也可以炒得嫩綠軟和。
如果吃的人多要加量炒,請視情況增加時間。