電飯鍋香腸燜飯🍛

下菜飯！！！

用料  

電飯鍋香腸燜飯🍛的做法  

1. 豆類放適量鹽巴用水煮熟，不建議炒熟，不容易耙！
   

2. 幹香菇新鮮香菇都可，切條備用
   香腸用廣味，川味都可，看個人喜好，切片備用(可不用煮熟，冰凍拿出來切片，後面反正要炒還要煮)

3. 油不用太多，先放香腸斷生，炒直微幹，放入豆類，加入蠔油(不用太多，多了hou.我這裏放了1勺半)一丟丟白糖，生抽(我用的味極鮮)老抽一點點即可！鹽巴可以炒熟試吃，不夠添加

4. 淘好大米，這個大米多少根據人口定奪，水量不用故意增多，不然耙米很難吃！我自己是放入手掌於大米上方，水位在第二個關節處最合適！平時家裏吃多少可以問問家裏常煮飯的人，哈哈！兩個人建議1盅半米，男生可以吃兩碗半！女生1碗多點點！
   放入炒好的菜品，直接倒進去！

5. 我選擇的正常煮，煮好攪拌，然後試吃，鹽味不夠放鹽，和生抽調味，味道不用太重，因爲不可能只吃米飯吧，還有下飯菜吧，哈哈哈，我是這麼理解的！

6. 開飯啦，“合租”男人都饞哭了！