全麥饅頭（電飯煲版）

就是突然想吃自己做的全麥饅頭
然鵝～我妹這裏什麼設備都沒有
就一個電飯煲 所以還是大膽嘗試了一下
居然也可以哦～

你們可以買全麥麪粉也可以買全麥粉
根據自己的需求
我是因爲減肥 所以用了黑全麥粉

用料  

全麥饅頭（電飯煲版）的做法  

1. 準備就緒
   1、40度溫水加2g酵母粉醒4分鐘
   2、倒入粉中攪拌揉起來
   3、一小勺油、鹽、白糖適量一起揉

2. 這時候電飯煲先預熱1分鐘，麪粉揉成圓形準備放電飯煲裏發酵（要發酵兩倍大，一般一個小時差不多了）

3. 發酵好拿出來繼續揉排氣

4. 放入電飯煲附帶的盤中，電飯煲內加適量水，按煮飯鍵，煮20分鐘關掉悶3分鐘即可

5. 這樣就可以了 簡簡單單的一個減肥晚餐
   或者多餘的留到第二天早上做早餐