電飯煲食譜

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電飯煲烤雞簡單易學

電飯煲烤雞簡單易學的做法步驟圖

女兒是吃肉狂魔,吵着要吃烤雞,安排!

用料  

三黃雞 1只
蔥姜 適量
生抽耗油老抽 適量
蜂蜜 適量
鹽胡椒碎 適量

煲烤雞簡單易學的做法  

  1. 超市買處理好的三黃雞,內臟都去除那種,回家沖洗下就可以動手了。
    1、砍去雞爪和不喜歡的部分,(雞爪和脖子留着鹽焗)
    2、把容嬤嬤的絕招拿出來用,用牙籤給雞全身做個鍼灸
    3、全身抹一點鹽,體腔內也要抹
    4、料、生抽、老抽、耗油、芝麻油、黑胡椒碎、蜂蜜 往上招呼(每放一種就給它塗抹均勻)薑片和蔥卷裹上醬汁塞雞肚子裏,保鮮膜封好放冰箱冷藏過個夜

    電飯煲烤雞簡單易學的做法步驟圖 第2張
  2. 電飯鍋刷一層油,幾片姜打底,醃製一晚上的雞放進去,淋上醃製料汁,正常煮飯模式。
    出鍋後還可以淋上辣椒油味道更好

    電飯煲烤雞簡單易學的做法步驟圖 第3張
  3. 電飯煲做的烤雞 它不香麼? 反正我女兒一個人幹完了一隻雞😂

    電飯煲烤雞簡單易學的做法步驟圖 第4張

小貼士

由於塗抹了鹽,醬油的量要控制,不然容易鹹,也可以多放蜂蜜中和鹹味  。
個人覺得還是要放辣椒油纔好看好吃,我女兒不吃辣沒辦法。就這麼簡單,跟着做吧!!

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