豆漿機食譜

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綠豆米糊【豆漿機版】

綠豆米糊「豆漿機版」的做法步驟圖

夏日消暑必備佳品——綠豆,喝煩了綠豆湯,不妨試試綠豆米糊,口感順滑,清涼解暑~
按我的用量做出來是稠稠的米糊,想要稀一點的記得少加點米。我不愛吃甜,所以沒有放糖,大家可以根據自己口味,加入冰糖呀

用料  

綠豆 1杯
大米 半杯

綠豆米糊【豆漿機版】的做法  

  1. 我用的九陽豆漿機自帶的量杯,大概100毫升。

    綠豆米糊「豆漿機版」的做法步驟圖 第2張
  2. 綠豆和大米提前浸泡一下,趕時間的可以用熱水泡20-30分鐘。

  3. 把綠豆和大米放入豆漿機,我這次加水到最高刻度線1300毫升,選擇米糊功能,大概20分鐘。

  4. 剛做出來太熱了,可以盛出來,接盆水,把它放水裏冷卻一下。溫度涼一些後,可以選擇再放入冰箱冷藏~
    綠豆本來吃起來就清涼,女孩子們不要太貪涼,用水冷卻就足夠啦,多換幾次水,差不多到室溫就可以了,吃起來也很清涼,不要吃太多冰箱裏冷藏冷凍的東西哦~

小貼士

1. 按我這個用量做出來,是很稠的糊糊,我都是用勺子吃的。想要稀一點的,可以少加一些大米。加大米吃起來口感會比較順滑,還會有米的香甜味。綠豆和大米的用量,大家按自己喜歡的情況摸索吧~
2. 我做的時候沒有放糖,喜歡吃甜的朋友可以自己加冰糖哈。