自制紅豆沙餡（小美版） 食譜坊 高壓鍋食譜 1.63W 大中小設定文字大小 用料 紅豆 500克 水 1000克 豬油 100克 冰糖 100克 自制紅豆沙餡（小美版）的做法 紅豆隔夜浸泡，加入冰糖、水，60分鐘/V/速度1烹煮，記得不要蓋量杯，用網籃 1分鐘/速度10，如果覺得不夠細膩，可以用刮刀攪拌一下，再增加時間 加入豬油，1分鐘/速度5攪拌均勻 如果覺得豆沙太溼，15分鐘/V/速度5收汁，記得同樣不要用量杯哦 小貼士心太貪一次做太多，覺得攪拌不均勻，那就先取出一部分，分批次攪拌，效率更高 TAG標籤：豆沙 小美 #
