青紅蘿蔔煲豬骨

今天介紹的湯是我的最愛，材料用量根據你們用餐人數和鍋大小做調整。希望大家喜歡😘
青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。吃蘿蔔有助於血脂、軟化血管、穩定血壓，對冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病也有一定作用。

用料  

青紅蘿蔔煲豬骨的做法  

1. 豬骨頭飛水，記得要冷水下骨頭才能儘可能的飛乾淨血水。水沸後煮5分鐘，撈出衝冷水備用。

2. 紅蘿蔔，青蘿蔔，玉米洗乾淨、削皮、斬件，備用。

3. 準備薑片，幹淮山，蜜棗，準備下鍋。

4. 今天約了師傅洗抽油煙機，只能用電壓力鍋了。煤氣砂鍋煲的話我一般煲一個半小時。

5. 搞掂，加鹽，開吃！