花生銀耳露
用料
| 花生 | 100克 |
| 銀耳 | 18克(適量） |
| 百合 | 10－15克 |
| 水 | 2.5升(喜歡稀一點的也可以多放點水） |
| 冰糖 | 適量 |
| 枸杞 | 幾顆（出鍋後點綴) |
花生銀耳露的做法
把花生泡在熱水中八分鐘左右、去皮(也可直接乾的用手搓去皮😬總之想盡一切辦法去皮)去皮後的花生容易煮軟爛！
![花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第2張]( "花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第2張")
花生處理好後加冷水入鍋煮開後十分鐘(我用的是電砂鍋直接調到最高檔位）如果用高壓鍋的朋友也可以先把花生單獨壓上氣後5分鐘！
![花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第3張]( "花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第3張")
放入洗淨的銀耳百合接着煮至軟爛！最後加入冰糖。出鍋後放點枸杞點綴一下！
![花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第4張]( "花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第4張")
完美出鍋！花生日常堅果，銀耳益氣清腸滋陰潤肺。百合養陰潤肺，清心安神！是秋天乾燥的季節不錯的選擇！
![花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第5張]( "花生銀耳露的做法步驟圖，花生銀耳露怎麼做好吃 第5張")
小貼士
如果嫌麻煩的朋友也可以直接把去皮的花生和銀耳放一起煮至軟爛，但百合就不適合太早放了、容易全散開不成形了（要是不求完美只求它有潤肺之功效……😅自己看着辦)
