石斛雞湯(簡單又好吃) 食譜坊 高壓鍋食譜 2.27W 大中小設定文字大小 超級簡單又可以一分爲二變成兩個菜的懶人做法 用料 雞肉 半隻 枸杞 適量 紅棗 適量 石斛 適量 姜 3片 鹽 少許 石斛雞湯(簡單又好吃)的做法 準備好材料(雞肉、石斛、紅棗、枸杞、姜、鹽) 把雞肉洗乾淨放進高壓鍋裏(雞肉也可以剁成小塊,因爲我後面要單獨把雞撈起來,所以暫且沒切塊) 除了枸杞,其它材料都倒進去,加水。大火煮,高壓鍋響了之後 轉小火煮10分鐘左右後關火。 高壓鍋沖水開蓋,加入 枸杞、鹽,稍微滾一下,嘗下鹹度即可,美味營養的雞湯就已經完成啦~ 煲湯在上一步就結束了,我喜歡單獨把雞撈出來,帶上手套撕開,加上一點廚邦醬油,很下飯哦~ 當然,也可以撕成雞絲。切個蒜蓉,炒個胡蘿蔔絲,加鹽,最後加入雞絲翻炒,超級好吃! TAG標籤:石斛 雞湯 好吃 #