電壓力鍋滷雞手懶人版
看了好多個滷雞手的版本 貌似都沒有很簡單 最近纔開始研究做飯 女人當了媽媽真的是不一樣！不需要你會不會做 只需要準備好材料和一口好鍋 好鍋不是指多貴的鍋 就是一個用起來方便快捷的就行 我這裏用的奔騰電壓力鍋 這鍋買來三年了第一次使用！直奔主題滷雞手
用料
| 蔥 | 六大段 |
| 姜 | 四厚片 |
| 蒜 | 四瓣 |
| 料酒 | 一湯勺 |
| 海天金標生抽 | 一湯勺 |
| 雞手 | 1000克 |
| 滷料 | 600克 |
| 配料（香菇 蘑菇 ） | 依照個人口味可放可不放 |
電壓力鍋滷雞手懶人版的做法
因爲第一次做不知道成功與否所以之前沒拍照片，第一步 1000克雞手洗淨剪掉指甲 鍋裏放水 水開了放入雞手 熱水焯5-10分鐘 撈出清水沖掉浮沫（焯水過程也可放兩片生薑去味）
把焯過的雞手放入盆中 放一湯勺料酒 一湯勺生抽 可依照個人口味適當增減 姜2-4片 拌勻 有一次性手套就戴上手套抓勻 醃製半個小時
醃製的半個小時內就可以準備配料了 （蒜拍扁 蔥切段 悶飯 看看微信啥的 隨心所欲）把蔥蒜都放進電壓力鍋底鋪平 把醃製好的雞手倒入電壓力鍋 連同醃製的料酒生抽 把滷料倒入雞手上面 加水沒過雞手 上面可以放幾片香菇 蘑菇類的 蓋好鍋蓋 10-20分鐘後選擇雞類 （之前沒拍照，上圖是成品哦！）
![電壓力鍋滷雞手懶人版的做法步驟圖 第2張]( "電壓力鍋滷雞手懶人版的做法步驟圖 第2張")
半個小時左右點壓力鍋滴滴滴滴工作完成 放氣 開蓋 出鍋 非常簡單
![電壓力鍋滷雞手懶人版的做法步驟圖 第3張]( "電壓力鍋滷雞手懶人版的做法步驟圖 第3張")
