馬殺雞迷迭香靈魂烤雞腿

不肥不肥不肥，不怕放心吃

用料  

馬殺雞迷迭香靈魂烤雞腿的做法  

1. 雞腿要買那種大的，洗好去掉水，在雞腿上劃幾刀，再抹鹽按摩，之後再用迷迭香，百里香和羅勒碎一起醃製30分鐘

2. 再雞腿醃製的過程中，準備好其他配料，土豆切小塊，小番茄對半切，蒜瓣不用全部去皮

3. 將醃製好的雞腿拿出來，把土豆塊倒進之前醃製雞腿的碗裏，再加橄欖油一起拌

4. 先放土豆塊到烤盤裏，再放雞腿，小番茄和蒜瓣，最後再撒一些羅勒碎

5. 烤箱200度上下火預熱10分鐘，放中層烤30分鐘，之後再放中上層烤30分鐘

6. 就算不吃雞皮也要連皮一起烤，要不然會很乾的，另外最後放烤箱上層烤5分鐘，雞皮會很脆，一點都不油膩，我保證，蒜瓣烤熟了也好吃😋
   最後，烤盤裏剩下的油可以放點麪條拌下吃也不錯