愛你，就是要給你做很多頓飯！

表達愛意不需要時時刻刻都說我愛你，女孩子們喜歡的那份浪漫，其實是心裏想要和心愛的人留下更多美好的回憶。 在家親手作羹湯烹製雙人大餐，呈現慢慢的愛喲~
一道暖心暖胃的土豆蛤蜊濃湯配蒜香吐司，操作簡易食材常見，但加以融合了愛的烹飪手法和用心料理，成就不簡單的口感，開一瓶清爽的粉紅氣泡酒，雙人晚餐即刻沉靜在浪漫的海洋中。有了KitchenAid磁力驅動多功能料理機，讓濃湯口感更加順滑，味道堪比星級餐廳出品。

用料  

愛你，就是要給你做很多頓飯！的做法  

1. 土豆蛤蜊濃湯：
   土豆洗淨切塊入沸水煮至酥軟，撈出瀝乾備用

2. 蛤蜊入沸水煮至蛤蜊殼張開，撈出，放入冷水冷卻後，挑出蛤蜊肉備用

3. 煎鍋內加入黃油，中高火加熱，加入洋蔥和蛤蜊肉煸炒至洋蔥變軟，加入高筋粉，快速翻炒使高筋粉包裹蛤蜊，倒入清酒，煮沸即可

4. 將土豆、蛤蜊和洋蔥放入KitchenAid磁力驅動多功能料理機中，再倒入清雞湯，開啓濃湯功能進行攪打

5. 將打好的濃湯倒入湯鍋，中高火加熱，加入鹽和淡奶油，煮沸關火

6. 盛入碗中，點綴燙熟的蛤蜊，撒上蔥花

7. 蒜香吐司麪包：
   烤箱開啓180℃預熱15分鐘，把黃油和蒜泥混合拌勻成蒜泥黃油醬：
   切除吐司四邊的麪包皮，切成約1指寬的長條，在麪包的一面塗抹上蒜泥黃油醬

8. 將麪包條放入烤盤，進烤箱烤至表面金黃即可

小貼士

愛一個人，就爲ta洗手作羹湯吧！