烤箱食譜

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超棒噠~烤箱版烤雞翅

超棒噠~烤箱版烤雞翅的做法步驟圖

我家兩寶從小愛吃雞翅,所以我也會換着花樣做美味的雞翅。自從買了烤箱,當然要嘗試烤雞翅啦!簡單又美味哦~如果你也愛吃雞翅,和我一起動手開始吧~~~
*因爲孩子不喜辣,所以我沒放辣的調料,愛吃辣味的朋友們可自行加入各種辣椒醬,辣椒油,辣椒麪,胡椒粉,孜然粉,花椒等一些自己喜愛的調味料~反正自行發揮就好啦!
我是一位普通寶媽,這是我的第一個菜譜,寫的不好或有不明白的地方請留言,希望能和愛吃雞翅的你成爲好廚友!😘

用料  

雞翅 10個(按需自取)
老抽 半勺(用料中說到的勺子,是我圖片中用的那種)
生抽 2勺
1勺
蠔油 小半勺
蜂蜜 半勺
檸檬汁 數滴(喜歡可以多滴,不喜歡就少滴)
蒜泥 3瓣
若干(大蔥、小蔥、洋蔥均可)

超棒噠~烤箱版烤雞翅的做法  

  1. 第一步:將全部調料放到碗裏攪拌均勻(用料中的勺子就是這個不鏽鋼的湯勺,這個碗就是家裏普通的湯碗)

    超棒噠~烤箱版烤雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:雞翅解凍後用牙籤戳洞(兩面都戳,每一面戳10多下),這樣更入味,也可以用刀割兩下,但烤出的成品沒這個漂亮😜

    超棒噠~烤箱版烤雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 第三步:雞翅全部戳好放入碗裏用手捏捏捏✋(用手捏幾下更好入味) 靜置醃製一小時以上(醃製時間越長越入味)天熱用保鮮膜蓋住放冰箱

    超棒噠~烤箱版烤雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 第四步:把雞翅放烤架上,放入烤箱,200度,10分鐘後拿出來刷蜂蜜檸檬汁(這個汁是另外用蜂蜜和檸檬汁調的,一點點就夠了),刷好後再入烤箱160度15分鐘左右,底層可放個烤盤,鋪上錫紙,也可不用烤架直接放烤盤上烤

    超棒噠~烤箱版烤雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 第五步:美味的烤雞翅出爐啦!裝盤享用美食!我家大寶一口氣吃6個😋小寶一吃,就沒我的份了😂趕緊搶一個咬一口~

    超棒噠~烤箱版烤雞翅的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.每個烤箱的脾氣不一樣,具體的溫度和時間必須參照自己的烤箱情況。
2.如果直接放烤盤上烤,隔10分鐘翻面,刷蜂蜜汁。
3.中途刷的蜂蜜檸檬汁,用吃的小勺子挖一勺蜂蜜,加5滴檸檬汁就可以了。

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