烤魚 | 咖喱檸檬雞湯味兒的～

用料  

烤魚 | 咖喱檸檬雞湯味兒的～的做法  

1. 準備食材，配菜我選的土豆海鮮菇蘿蔔，海鮮隨意搭配啦～

2. 將鱸魚劃刀，姜蒜切末，蠔油料酒生抽一起加進去醃製。有時間提前一晚靜置，沒時間的給魚按摩十幾分鍾就OK啦
   

3. 喜歡吃辣的就放辣椒～

4. 這時候燒一鍋開水，擠上半個檸檬汁，檸檬也一同放進去烹煮，放入咖喱塊和濃湯寶（雞湯味）。有時間的吊一鍋雞湯，滾沸後➕咖喱，鹽和檸檬調味兒。湯底可以適當的味道重一些。

5. 烤盤鋪上喜歡的蔬菜

6. 用小番茄或者辣椒🌶️增色提味

7. 倒入煮好的高湯，烤箱預熱上下火200度

8. 魚我提前煎過了，喜歡鮮嫩一點的可以省略我喜歡吃又老又幹柴的^_^哈哈哈哈。最後撒少許燒烤粉

9. 放入烤箱，200°C烤30-45分鐘

10. 出爐啦～最後放在卡式爐上邊煮邊放海鮮～