烤箱食譜

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濃郁香味桂圓曲奇

濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

桂圓乾買來比較大粒的話建議用剪刀剪小
特別乾的話可以泡一泡來在加入餅乾裏面
不然烤出來桂圓乾會特別幹會粘牙


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用料  

黃油 100克
糖粉 100克
1克
雞蛋 25克
奶粉 10克
低粉 200克
桂圓丁 60克
雞蛋

濃郁香味桂圓曲奇的做法  

  1. 黃油糖粉攪拌均勻

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入蛋液攪拌均勻

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入粉類攪拌至無顆粒無干粉

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 桂圓一定要切細不然最後曲奇切片會爛掉

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 整形成正方形(也可以做成長方形這些靠自己喜歡啥) 用油紙裹起來放冷凍凍硬我凍了1個小時左右就行了

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 切成2mm厚左右的小片

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 烤爐溫度160/140 度 22分鐘
    家用150度 24分鐘

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 滿滿的桂圓香味

    濃郁香味桂圓曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張