謝熊貓｜烤雞腿

菜譜方子來自知乎@謝熊貓君>>>

其實烤雞腿根本不用三個小時，高溫烤的話半個小時綽綽有餘，但是烤三個小時，要的就是那份耐心和等待。

用料  

謝熊貓｜烤雞腿的做法  

1. 雞腿洗淨，用廚房紙擦乾。烤盤底抹點油，雞腿抹一層鹽，放到烤盤上，剪一株新鮮的迷迭香，把葉子灑在雞腿上，然後雞腿上撒點油。

2. 用鋁紙在烤盤上面搭這麼一個帳篷，這是爲了防止烤焦

3. 烤箱設到150度，然後定時三小時，讓雞腿慢慢的烤。

4. 烤完之後整個屋子都是濃濃的雞腿香，雞腿從外到內都熟透了，雖然烤了很久，但是汁液還是會很充足，撒在上面的迷迭香葉子也烤的脆脆的。