烤箱食譜

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風味烤土豆

風味烤土豆的做法步驟圖,風味烤土豆怎麼做好吃

整個烤土豆也寫這麼囉嗦,我自己也挺醉的~~

用料  

土豆2個
橄欖油1大匙
迷迭香1/2小匙
鹽1/2小匙
黑胡椒碎少許
聖女果適量
蒜瓣適量

風味烤土豆的做法  

  1. 土豆去皮洗淨

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  2. 切成大小適中的滾刀塊,洗淨

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  3. 撈出瀝水後用廚房紙將水分稍微擦乾

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  4. 放入烤盤,加入1大匙橄欖油拌勻。乾的迷迭香磨碎放入

    風味烤土豆的做法步驟圖,風味烤土豆怎麼做好吃 第5張
  5. 拌勻後表面撒鹽,蒜瓣直接放在空隙

    風味烤土豆的做法步驟圖,風味烤土豆怎麼做好吃 第6張
  6. 烤箱220度預熱五分鐘,將烤盤放入烤箱中層,上下管220度烤制15分鐘後,將小番茄放進去一起烤,繼續烤制5-10分鐘即可出爐

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  7. 出爐現磨少許黑胡椒撒上即可

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小貼士

PS:
1、烤制時間根據切的大小靈活調整
2、不喜歡迷迭香可以省略,小番茄也可以省了,只加鹽和黑胡椒就已經味道美絕了!!