歐風烤土豆
家裏有好多土豆，做烤土豆
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸 | 需要數量 |
| 洋蔥（洗淨，削皮，切成5mm丁） | 1/2個 |
| 胡蘿蔔（洗淨，去掉外皮，切成5mm丁） | 1/3個 |
| 四季豆（洗淨，切成5mm幅） | 7根（1根10cm長左右） |
| 豬肉末（牛肉末，雞肉末也可以） | 250g |
| 食油 | 1/3勺 |
| 小麥粉 | 1/3勺 |
| 土豆（洗淨，削皮，切成5mm幅） | 3個 |
| 豆漿（牛奶也可以） | 400ml |
| 披薩芝士 | 60g |
| 胡椒粉 | 少量 |
| A 醬油 | 3勺 |
| A 味啉 | 2勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化 |
歐風烤土豆的做法
準備平底鍋。食油倒入鍋裏，點中火，等待30秒。將洋蔥，胡蘿蔔和四季豆放入鍋裏，炒至熟。將豬肉末放入鍋裏，炒至熟。滅火。用廚房紙去掉油分。
將小麥粉倒入鍋裏，點小火，炒1分鐘。將A用料倒入鍋裏，火調爲中火，炒2分鐘。滅火。
準備能夠用烤箱的盤子。將步驟2料倒入盤子裏。將土豆和豆漿倒入步驟2鍋裏，點中火，煮至熟（土豆軟）。滅火。
準備200度烤箱。將步驟3料倒入盤子裏，撒上芝士。將盤子進入烤箱裏，烤7，8分鐘。
做好了。小心開啟烤箱，撒上胡椒粉，可以吃。
