私房祕製烤雞翅

孩子喜歡吃烤雞翅，外面賣的實在不乾淨。自己做的放心啊～強烈推薦親們試一試，真的很好吃

用料  

私房祕製烤雞翅的做法  

1. 雞翅中洗淨，控幹水分，雞翅上劃三刀，方便醃製入味

2. 將所有醃料加入雞翅，用手抓勻，按摩一會兒。一定要多抓一會兒。沒有大蒜粉的可以將4瓣大蒜切碎，用蒜粒代替大蒜粉。

3. 抓勻以後醃製一個小時。可以前一天晚上準備好，裝入食品袋，放進冰箱醃製冷藏過夜。

4. 一勺韓式辣醬一勺蜂蜜兩勺清水，調勻備用

5. 預熱烤箱200度。烤盤鋪上錫紙，碼入醃製好的雞翅，入烤箱烤6分鐘，取出翻面。

6. 翻面之後刷醬，撒上一半的孜然粉和孜然粒，再次入烤箱烤6分鐘

7. 6分鐘之後取出翻面，刷醬，撒上剩餘的孜然粉和孜然粒，入烤箱烤8分鐘。

8. 叮～～時間到啦！取出擺盤，撒上熟白芝麻

9. 開吃～不放一滴油，健康美味，比外面買的烤雞翅好吃多了，自己做的乾淨放心。

小貼士

1. 雞翅至少醃製一個小時
2. 口味重的親們可以撒少許海鹽
3. 各位親們可以根據雞翅的多少，適當調整調料的用量
4. 這款雞翅口味略甜，不喜歡的可以不放蜂蜜
5. 不能吃辣椒的可以不放辣椒粉和韓式辣醬，用黃豆醬或者叉燒醬來替代，一樣很好吃