無油茄汁烤龍利魚

食譜坊烤箱食譜 2.96W

文字和圖片來自牛奶和愛麗絲公衆號
啊她們家的烤箱菜譜太難翻了🥱

用料

無油茄汁烤龍利魚的做法

黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉各一小勺+蜂蜜1勺+料酒、蒸魚豉油各2勺+半個番茄切成碎丁+蔥蒜泥+鹽+幾滴檸檬汁攪勻。
龍利魚一條，把醬汁倒在魚身上醃製半小時。如果不喜歡龍利魚也可以換成其他你喜歡的魚類，鱈魚都可以哦。
先泡一把龍口粉絲鋪在烤盤上，把醃好的魚放在粉絲上，醃的醬汁也一起倒進烤盤裏哦。我還順便烤了一些蔬菜，沒吃過烤蔬菜的人一定要試試，烤蔬菜真的超級好吃哦。我放了一些花菜、荷蘭豆、土豆、小番茄和蘆筍，你可以選擇自己喜歡的任意蔬菜。在蔬菜上刷薄薄一層橄欖油，撒上辣椒粉、孜然粉和咖喱粉，咖喱粉真的是點睛之筆，我建議你們一定要試試！烤出來的蔬菜巨香。
烤箱預熱後200度20分鐘。
魚肉真的很嫩很嫩，你們看圖片能感受到嗎？而且特調醬汁的味道真的好棒啊，給魚肉加分了很多很多。
裏面的蔬菜也是毫不遜色滴，一個人在家吃飯的話烤這麼一盤就完全夠吃了，而且可以吃到很多不同種類的食物，滿足感很高，還只需要一個烤盤哈哈哈。