烤箱食譜

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烤黑椒牛肉條

烤黑椒牛肉條的做法步驟圖,怎麼做好吃

覺得現在外面賣的牛肉乾和牛肉條太不值了,不是太貴就是肉不好,鬆鬆散散都是渣渣絮絮,所以自己做咯

用料  

牛和尚頭肉 一斤
一勺
現磨黑胡椒 三勺
生抽 兩勺
老抽 一勺
適量
適量

烤黑椒牛肉條的做法  

  1. 將牛肉切寬條,約與手指粗細相當

  2. 將牛肉放入一個密封袋中,同時往袋中加調料,揉搓片刻,放冰箱冷藏隔夜

  3. 烤箱預熱200度,將牛肉條從調料中撈出,儘量乾的放在烤盤中,大約烤10分鐘後翻面,再烤5-10分鐘即可