烤黑椒牛肉條 食譜坊 烤箱食譜 1.89W 大中小設定文字大小 覺得現在外面賣的牛肉乾和牛肉條太不值了,不是太貴就是肉不好,鬆鬆散散都是渣渣絮絮,所以自己做咯 用料 牛和尚頭肉 一斤 料酒 一勺 現磨黑胡椒 三勺 生抽 兩勺 老抽 一勺 鹽 適量 糖 適量 烤黑椒牛肉條的做法 將牛肉切寬條,約與手指粗細相當 將牛肉放入一個密封袋中,同時往袋中加調料,揉搓片刻,放冰箱冷藏隔夜 烤箱預熱200度,將牛肉條從調料中撈出,儘量乾的放在烤盤中,大約烤10分鐘後翻面,再烤5-10分鐘即可 TAG標籤:好吃 黑椒 牛肉 烤黑椒牛肉條 #