適合孕婦幼兒版無糖無油香蕉燕麥軟曲

在小紅書上無意看到的這款零食，正處於孕晚期的我覺得這款吃食無油無糖，特別適合自己吃，當然也非常適合幼兒。
這次食譜是在看了不少別人的方子後結合自己的理解確定下來的，沒有明確的重量，只要燕麥糊是我照片的狀態應該就可以做出來了。當然我也會不斷嘗試燕麥糊不同狀態下做出來的口感會不會不一樣。

用料  

適合孕婦幼兒版無糖無油香蕉燕麥軟曲的做法  

1. 取一根熟透的香蕉，（切記熟透，因爲無油無糖無鹽，全靠香蕉提味），把香蕉搗成泥。
   可以把香蕉先切成小塊，然後放在保鮮袋裏用擀麪杖擀成泥；家裏有輔食研磨碗的話，可以用研磨棒研磨香蕉泥。

2. 葡萄乾、蔓越莓幹用水洗一洗泡一泡，軟了之後，將葡萄乾和蔓越莓幹切成小碎粒。

3. 將香蕉泥放入合適大小的碗中，打入雞蛋，攪拌均勻後，再加入即食燕麥片、葡萄乾粒、蔓越莓幹粒，少量多次地加入脫脂牛奶，攪拌均勻，最後燕麥糊成圖中樣子即可。

4. 靜置上述燕麥糊20分鐘，讓燕麥充分吸收香蕉、牛奶的味道。
   10分鐘後可以預熱烤箱，180℃，上下火。

5. 烤盤鋪油紙，將燕麥糊平鋪在烤盤裏，我這次大概1釐米的厚度。
   有條件的話可以把燕麥糊表面刮平整，我家沒刮刀，就用勺子稍微弄平整一點。

6. 烤箱180℃，上下火，烤制20分鐘。
   （我第一次嘗試，20分鐘後面又加烤了5分鐘，上表面稍微有點硬，中間是軟軟的。）

7. 稍微晾涼一點後切成小塊，等徹底涼了就可以食用了。
   我家娃吃完飯後一口氣吃了五塊，還是挺好吃的。

小貼士

1、牛奶可以不用脫脂，因爲我在孕後期也想給孩子吃，所以選擇了脫脂牛奶。
2、還可以調一點蜂蜜水加入燕麥糊，這樣出來的軟曲會再甜一點。
3、果乾還可以根據喜好換成其他的果乾、堅果脆等。
4、我看別人的食譜，還會加入一些抹茶粉或者全麥粉，大家都可以嘗試。