奧爾良烤雞翅速成班
小朋友的最愛
用料
雞翅 | 12~14個 |
味好美新奧爾良烤雞翅調料一包 | 35克(蘇果有售) |
蜂蜜少許 | 女兒喜歡吃甜 |
水少許 | 約兩勺(能夠化開調料就好) |
奧爾良烤雞翅速成班的做法
烤翅調料包,我選擇了家門口蘇果就有的小包調料,正好一次的量,不用擔心浪費
提前把雞翅醃製起來,一般晚上醃了,第二天正好用。調料粉摻兌兩勺冷水(約30克)沒必要那麼準確。調配好以後,把雞翅揉搓,用牙籤或者叉子戳洞以便入味。保鮮膜封好,放冰箱待用。
烤箱提前預熱,150度5分鐘(我家裏是超級小的那種烤箱)180度10分鐘,刷第一遍蜂蜜(女兒喜歡吃甜,會刷兩遍。可以根據情況自己調整)翻身以後,同樣180度再來10分鐘。小貼士♥烤盤最好包上錫紙哦,這樣最後打掃戰場的時候,你會慶幸自己那麼做了😋
根據烤箱內雞翅情況,再決定是不是需要再加5分鐘(個人喜好不同。但是記住同樣需要翻面,刷料或者蜂蜜)
小貼士
烤盤上最好包上錫紙哦