烤箱食譜

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堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)

堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟圖

每天研究各種早餐,終於想起這個真是快速又美味
15分鐘就可以完成的烤饅頭片配雞蛋湯組合,是不是可以多睡十分鐘啦😁

用料  

饅頭 1-2個
黃豆醬 1勺
甜麪醬 1勺
番茄沙司 半勺
蠔油 半勺
生抽 半勺
熟白芝麻 1勺
匯營燒烤料(這個不辣) 1勺
食用油 一點點

堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法  

  1. 饅頭切片。薄厚隨自己喜好,都可以。

    堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 按配料表把所需醬料放在一個小碗內

    堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把所有醬料都放小碗裏後,起鍋燒油,鍋燒熱倒入一點點食用油,油燒熱澆在碗內備好的料裏。

    堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻,不需要加鹽。此時預熱烤箱,200度,上下火,預熱5分鐘。

    堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟圖 第5張
  5. 把每片饅頭的一面抹上調好的醬料,放在烤架上。也可以鋪錫紙放在烤盤內。

    放入預熱好的烤箱,200度,上下火,放中層,烤7-9分鐘。白色邊的部分硬了,邊微黃就可以,烤制時間不能超過10分鐘。

    堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟圖 第6張
  6. 完成

    堪比燒烤店的醬烤香酥饅頭片(烤箱版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

醬料可以根據饅頭量適當增減。
番茄醬沒有可以不放。
喜歡吃辣的可以加上辣椒粉。
這些醬料差不多能烤一個半饅頭的量