堪比燒烤店的涼拌鯽魚 食譜坊 菜譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 鯽魚 1條 泡紅椒 5個 圓頭蒜 6瓣 泡姜 1塊 青椒 1個 香菜 1根 堪比燒烤店的涼拌鯽魚的做法 鯽魚清洗乾淨，淋上兩勺料酒 在鯽魚的兩面均勻抹上鹽，醃製10分鐘 鯽魚肚子裏塞滿泡紅椒和泡姜，上鍋蒸10分鐘 把泡紅椒、青椒、大蒜、泡姜切碎,香菜切段 鯽魚蒸熟出鍋，把切成段的香菜鋪在鯽魚上。把切碎的泡紅椒、泡姜、青椒、蒜末放到鍋裏炒熟，加入水、醬油、料酒、鹽，然後淋在鯽魚上邊。 TAG標籤：燒烤店 堪比 涼拌 鯽魚 #
