烤箱食譜

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烤排骨雜蔬

烤排骨雜蔬的做法步驟圖,烤排骨雜蔬怎麼做好吃

用料  

排骨 約600克
南瓜 300克
西葫蘆 150克

烤排骨雜蔬的做法  

  1. 平底鍋刷一層薄油,放進排骨、南瓜、西葫蘆,中火煎;排骨、南瓜、西葫蘆煎至一面金黃,翻面同樣煎至金黃;把南瓜、西葫蘆放進耐熱容器,灑一層薄鹽;把排骨鋪在南瓜、西葫蘆上面

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  2. 放進預熱200度的烤箱,中層,上下火,10分鐘;中間取出,把排骨的底面各刷蜂蜜水一次;烤了10分鐘以後,把烤網移到上層,只開上火,烤3分鐘;把排骨翻面後再烤2分鐘即可

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