烤箱食譜

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香橙克拉芙緹

香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃

連吃了2天的早餐,很喜歡橙子的香味,所以寫下來以後還要吃呀,或者換種水果也可以。

用料  

雞蛋 1個
細砂糖 5-10克
低筋麪粉 20克
牛奶 80毫升
黃油 1小塊
橙子 3片

香橙克拉芙緹的做法  

  1. 烤箱預熱180度,預熱完,取一小塊黃油放烤碗進烤箱融化,同時切水果。橙子用鹽搓搓或者洗水果的洗潔精洗,因爲皮也要用。

    香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 化了就取出。

    香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 切片或者每片再切成4份,可以把中間的白色芯切掉,不切的話烤完會苦。

    香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 麪粉過篩,雞蛋牛奶一起攪勻,無麪粉顆粒即可,再過篩入烤碗。

    香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入蛋奶液,擺上橙子。入烤箱25-30分鐘,20分鐘以後觀察狀態。

    香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 烤好了,這第一次做的,其實可以再烤一會,讓邊有點脆脆的,口感更好。

    香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 第二次做的,中間的口感像布丁,邊邊的口感是脆的,塗了黃油不會粘底😋

    香橙克拉芙緹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張