黑椒土豆烤香菇—香濃美味低卡菜

土豆口感綿軟香甜，易入味。在吸收了黑胡椒和香菇的香味後，土豆的口感更豐富。而烤制過的香菇，香味更濃郁，吃起來更有韌勁。在控制了用油量後，這道菜變得飽腹又低熱量。

用料  

黑椒土豆烤香菇—香濃美味低卡菜的做法  

1. 土豆洗淨、去皮、切塊；鮮香菇洗淨後去蒂。

2. 橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻，調成醬料。

3. 將醬料和土豆塊、香菇混合均勻。

4. 烤箱預熱至200℃，烤盤墊好錫紙，放入食材，包裹密封。

5. 入烤箱烘烤40分鐘即可。

小貼士

土豆是極易入味的食材，黑胡椒和土豆是非常好的搭配。
喜歡吃辣的可以在調醬汁的時候撒入一些辣椒粉、五香粉。
可以將幹香菇泡發後，和土豆一起烤制，幹香菇的香味更爲濃郁。
可以直接用老乾媽醬代替一切調料，直接塗在食材上，是非常省時省力的辦法。