今天給大家帶來一道我減肥時愛吃的一道素菜,低脂低卡,美味嫩滑,吃起來比肉都香!
用料
杏鮑菇 | 2個 |
青椒 | 2個 |
蒜 | 3瓣 |
生薑 | 1塊 |
幹辣椒 | 3個(不吃辣的可以不放) |
香蔥 | 1根 |
㊙️青椒炒杏鮑菇,低脂低卡,美味又嫩滑,比肉香!的做法
1⃣準備食材並清洗乾淨,杏鮑菇切絲,青椒切絲,香蔥切段,幹辣椒切碎,生薑切絲,大蒜切片。
2⃣鍋中放油,放生薑,大蒜,幹辣椒爆香,放一勺辣椒醬炒出紅油,放入杏鮑菇翻炒。
3⃣放一勺生抽,一勺蠔油,適量的鹽,杏鮑菇炒軟,放入青椒,青椒變色後放胡椒粉雞精,撒上蔥段即可出鍋。
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