烤箱食譜

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蛋黃溶豆(無糖)6m+

蛋黃溶豆(無糖)6m+的做法步驟圖

做了很多次了,零失敗,寶寶特別愛吃

用料  

蛋黃 4個
奶粉 24克(5勺)
檸檬汁 幾滴(去腥,可不加)

蛋黃溶豆(無糖)6m+的做法  

  1. 蛋黃加檸檬汁打發到劃8字不輕易消失

  2. 加奶粉翻拌均勻,有顆粒沒啥大關係

  3. 裝進裱花袋擠小豆豆

  4. 這個大小100度12-15分鐘,掰開一顆看中間有沒有熟,看情況幾分鐘幾分鐘加時間繼續烤

    蛋黃溶豆(無糖)6m+的做法步驟圖 第2張
  5. 脆脆的但入口即化

    蛋黃溶豆(無糖)6m+的做法步驟圖 第3張

小貼士

一定要密封儲存,不然半小時全軟成小蛋糕口感