![烤箱版煎餅的做法步驟圖，烤箱版煎餅怎麼做好吃]( "烤箱版煎餅的做法步驟圖，烤箱版煎餅怎麼做好吃")
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 中筋粉 | 適量 |
| 胡蘿蔔絲 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 涼水 | 適量 |
| 八寸披薩盤 | 一個 |
烤箱版煎餅的做法
磕破雞蛋，加入白糖，用筷子上下攪動至雞蛋攪勻白糖基本融合，加入涼水，稍微攪拌，加入中筋粉（沒有過篩），用刮刀或者飯勺使用上下切和翻拌的手法攪拌混合物至基本無顆粒物，放入胡蘿蔔絲，稍微拌均，倒入披薩盤。
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烤箱中層，180度，25分鐘
小貼士
爲什麼都是適量，因爲第一次做，都是心血來潮，偷懶的技法，成品是上下稍微脆，中間軟（跟用鍋火上煎的口感是一樣的），這次調的比較希，而且有點厚，下次可以做適當的調整。另外，下次試試中間加入馬蘇裏拉和別的想加的材料試試
