奧爾良田園時蔬焗飯

用料  

奧爾良田園時蔬焗飯的做法  

1. 胡蘿蔔切丁與玉米粒，甜豆入滾水焯一下。撈起瀝乾。

2. 牛油入熱鍋，洋蔥切絲翻炒，加入焯好的胡蘿蔔，玉米，甜豆，翻炒後盛出。

3. 黃油入鍋，加入奧爾良雞塊開始翻炒。然後加入米飯，步驟2中的所有食材，加適量鹽。裝入焗碗。

4. 鋪一層番茄醬，香腸切片撒在最上層。

5. 撒上馬蘇裏拉芝士，烤箱預熱160度10分鐘。

6. 烤箱180度10分鐘，150度5分鐘。

7. 可以開吃了，看看拉絲的效果多棒。