烤箱食譜

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【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇雞胸肉

「my little nordic kitchen」酸奶油蘑菇雞胸肉的做法步驟圖

每次做乳酪蛋糕都用一小勺酸奶油就不知道拿它怎麼辦了,其實用來燉菜真的是快手又好吃,加點蘑菇和雞胸肉,下拌麪空口吃,我都能把勺子也舔得乾乾淨淨。

其實它屬於斯拉夫菜,在瑞典斯拉夫人的比例麼,你知道伊布拉辛莫維奇嗎?

用料  

蘑菇 10顆
雞胸肉 80克
黃油 30克
酸奶油 200克
巴馬臣芝士 50克
海鹽 1小撮

【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇雞胸肉的做法  

  1. 蘑菇洗淨,切小塊,烤箱預熱180度;

  2. 平底鍋小火融化黃油,加入蘑菇、雞胸肉,撒鹽炒香;

  3. 將蘑菇雞胸肉倒入烤盤中,巴馬臣芝士擦絲,表面覆上酸奶油抹平,烤箱中層20-25分鐘