每天看朋友圈的朋友曬各種零食,望梅止渴還不如自己動手!嘻嘻,今天試試烤年糕,真的很好吃,外酥裏嫩,配上蔓越莓和葡萄乾,甜的剛好!大家可以試試!
用料
雞蛋 | 1個 |
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 160克 |
白砂糖 | 35克 |
玉米油 | 35克 |
蔓越莓葡萄乾 | 35克 |
無鋁泡打粉(可以不加) | 3克 |
蔓越莓烤年糕(烤箱版)的做法
預熱烤箱180度,雞蛋,牛奶,玉米油,白砂糖到盆中攪拌至無顆粒
糯米粉,泡打粉倒入盆中攪拌至無顆粒順滑
蔓越莓葡萄乾倒入盆中攪拌均勻
倒入鋪好烘培紙的烤盤中,面上可以在加點蔓越莓葡萄乾,烤箱中層,上下火180度烤45分鐘!
出爐!
開吃