炸薯條非油炸祕方，法帥蒸汽烤箱製作

薯條對於很多人說都是不可割捨的美食，對於小朋友來說更是如此，香香脆脆的薯條配上番茄醬簡直就是對付正在哭鬧孩子的法寶，百試百靈。但傳統的薯條基本都是用油炸的方式製作，高熱量，高脂肪含量，高鈉含量，讓很多人都擔心長胖，有害健康。
其實薯條也可以用無油炸的方式製作出來哦~超健康又美味~今天小法就要奉上法帥蒸汽烤箱版的“炸薯條”美食配方啦！香香脆脆，十分美味。

用料  

炸薯條非油炸祕方，法帥蒸汽烤箱製作的做法  

1. 土豆洗淨，去皮，切成粗條狀

2. 清水洗去土豆表面多餘的澱粉，廚房用紙吸乾土豆條表面的水分

3. 把土豆條放入保鮮袋中，倒入油、辣椒粉、胡椒粉、鹽，搖晃讓調料醃製更均勻

4. 烤盤鋪油紙，土豆條倒入烤盤中，平鋪擺放均勻

5. 200度預熱，放入蒸烤箱自上而下第三層，熱風對流模式200度/20分鐘

小貼士

1、切成條狀的時候要洗掉表面的澱粉；
2、薯條一定要用廚房用紙吸乾表面水分或者晾乾，這是關乎薯條後期是否不會變軟；
3、一次烤的時候不要放過多的薯條，防止烤不到位；
4、薯條要趁熱吃，放久了會變軟