吃了這個椰蓉酥真的不想吃其他點心了

看到有人做的椰蓉酥，所有用料真巧我都有，並且做法很簡單，今天就回來嘗試一番，沒想到做出來的實在太好吃了，真是又酥鬆又甜香😘

用料  

吃了這個椰蓉酥真的不想吃其他點心了的做法  

1. 1.把黃油和固態椰子油在室溫下軟化，椰子油25℃以下凝固，如果變成液態可以在冰箱冷藏一會凝固一下。然後用打蛋器打發均勻，再把全蛋液分兩次放入，每次都保證打發均勻，纔會保證口感更酥鬆。

2. 2.過篩篩入低粉，然後倒入椰蓉攪拌均勻。

3. 3.每個小餅20克，壓扁後刷一層蛋液，灑上黑芝麻。
   

4. 4.擺好了放到蒸汽炸鍋裏。

5. 5.酥脆甜香的椰蓉酥出鍋了，滿屋子的椰香四溢，真是好吃極了。由於不喜歡太甜，我放的糖比較少，喜歡甜的可以放到30克。大家可以試一下，這個配料和做法都非常簡單，但超級好吃！