流心芝士土豆球（烤箱版）

土豆泥軟綿綿的  和芝士完美融合

是一道簡單美味的小食

饞貓必備！

烤箱版不怕長胖啦……

用料  

流心芝士土豆球（烤箱版）的做法  

1. 土豆削皮，切片，上鍋蒸熟（約20分鐘）
   或者微波爐5分鐘

2. 土豆碾碎，加入生抽、胡椒碎、白糖

3. 麪包糠如果是這種白色的，建議在鍋中加少許油炒至金黃

4. 炒熟後  這樣更香一些

5. 土豆泥不燙手後包入撕碎的芝士片，團成球

6. 先裹一層玉米澱粉

7. 再裹雞蛋液，最後裹一層面包糠

8. 烤箱170℃  15~20分鐘
   順便烤了幾個泡菜餃子~

9. 出爐~外殼酥脆，內裏軟嫩  芝士會流出來

10. 咬一口吧~

小貼士

芝士可以用馬蘇裏拉芝士  這樣可以拉絲
想獲得更多快樂的話可以選擇油炸……